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IL PEPERONCINO ROSSO cocktails “Special Christmas” del nostro barman Enrico Marotta. Un cocktail vivace e pieno di gusto come sono le feste di Natale trascorse in compagnia di amici e parenti.

Il modo perfetto per dare il giusto sprint ai giorni di festa ma adatto anche per un “piccante” incontro natalizio con il tuo partner.

 

SCHEDA COCKTAIL

Nome: Il Peperoncino Rosso

Tipologia: Cocktail

Tempo: 4 minuti

Persone: 1

 

INGREDIENTI

4 cl succo di mango

2 cl rum bianco

1 cl liquore all’arancio tipo Cointreau

0,5 cl succo di limone

0,5 cl peperoncino centrifugato o 3 gocce di tabasco

7 cl di Sanbittèr Rosso

 

RICETTA:

1. Prendete un bicchiere da cocktail e versateci del ghiaccio.
2. In uno shaker versate del ghiaccio, il succo di mango, il rum bianco , il liquore all’arancia, il succo di limone e il peperoncino centrifugato o in alternative 3 gocce di Tabasco e agitate con forza per qualche secondo.
3. Versate il composto filtrato nel bicchiere con il ghiaccio e aggiungete del Sanbittèr Rosso.
4. Per la decorazione, utilizzate un peperoncino rosso tagliato in due da mettere sul bordo e fettine di mango.

 

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